Chloé Jacquemoud et Gwladys Déprez pour la projection de Ce qui Germera au Festival international du Film d'Environnement

Ce qui Germera sélectionné en compétition dans la catégorie « Films de Science » dans le cadre du Festival Fredd, le Festival International du Film d’Environnement.

Le documentaire de Gwladys Déprez et Chloé Jacquemoud a été projeté en avant-première officielle le 28 septembre 2023 au cinéma Le Cratère à Toulouse, et présenté conjointement avec Isa Dario, membre de l’association des Rendez-vous de La Trame.

Ce qui Germera est une aventure humaine, rurale, une quête du passé pour le futur, autour de l’alimentation, ponctuée de séquences animées gravées sur terre et lumière

 

Le Festival International du Film d’Environnement se déroule chaque année à Toulouse et dans la région Occitanie. Il tend à présenter des œuvres originales qui questionnent et sensibilisent autours d’enjeux environnementaux, de la transition énergétique et écologique.

 

Découvrez les nominations 2023 dans la catégorie Film de Science :

Quand la Seine Débordera, de Mathieu Schwartz

Trop Chaud pour Travailler, de Mikaël Lefrançois et Camille Robert

Ce qui Germera, de Gwladys Déprez et Chloé Jacquemoud

Viendra la Mer, de Marie Chenet et Joël Boulier

Le Peuple des Nuages, de Iulian Furtuna et Marius Léna

Les 4 Saisons du Pic du Midi, de Patrick Foch

 


Sans électricité et sans chimie, comment retrouver le savoir ancestrale de conservation de cet aliment de base qu’est le blé ? Une équipe d’archéologues, associée à un paysan, des biologistes et un boulanger se met en quête d’une technique agricole disparue : le stockage des céréales en silos souterrains. Pour remettre à jour ce savoir-faire essentiel du passé, les chercheurs inventent une expérimentation atypique. En reconstituant pas à pas ce procédé, ils esquissent la vie des communautés rurales d’hier et portent l’espoir d’en tirer des connaissances utiles aux paysans d’aujourd’hui.

 

La bande-annonce est disponible sur le site de SaNoSi.live.